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过期食品销毁的相关制度

编辑整理:「宏达销毁」 时间:2020-03-31 16:48

致力于专业销毁服务的「广东宏达专业销毁公司」为您搜集整理了过期食品销毁、报废销毁、产品销毁等多方面的极具价值的资料、文章和资讯,希望对您有用:众所周知,根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,就地销毁,不得退回供货商或者生产者,并建立销毁记录台账。因此,对于过期食品对其进行食品销毁。

即:

一、对于变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求或标准,但又需自行销毁处理的食品,应当在不违反法律法规规定的情况下,以焚烧、掩埋、毁形、染色等方式进行有效销毁。

二、过期食品销毁所用场地与食品经营场所隔离,对问题食品的清点、存放、销毁均在专用场地内进行。

三、食堂负责人要做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。

四、过期食品销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程有视频录像的,视频录像资料保存时间应当不少于三十天。北京销毁公司,深圳食品销毁,档案销毁,

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